El Municipio de Tolhuin fue seleccionado entre más de 80 propuestas de todo el país para participar de una formación intensiva organizada por la UNESCO, la Cooperación Española, la Embajada de España y otras instituciones internacionales.
TOLHUIN25/06/2025
El Glaciar TDF
El proyecto local, titulado “Sabores con Identidad Fueguina”, fue destacado en la convocatoria sobre patrimonio cultural y turismo sostenible por su enfoque innovador que vincula el arte culinario, la identidad territorial y la economía creativa.
La iniciativa fue desarrollada por la Dirección de Cultura del Municipio y parte de una concepción de la gastronomía como patrimonio cultural inmaterial, en línea con los marcos de la UNESCO. A través de este programa, se propone un trayecto formativo integral que combine saberes locales, técnicas culinarias, seguridad alimentaria y desarrollo de emprendimientos gastronómicos con anclaje en la identidad fueguina.
La capacitación seleccionada por el organismo internacional comenzará el 30 de junio, será 100% virtual y estará destinada a responsables de áreas culturales y turísticas de todo el país. En este marco, Tolhuin accederá a un espacio de formación práctica para la formulación y gestión de proyectos con enfoque territorial, fortaleciendo las capacidades técnicas locales.
El proyecto “Sabores con Identidad Fueguina” busca transformar la cocina local en una herramienta de formación, inclusión y desarrollo económico. A través de una propuesta integral que combina teoría y práctica, apunta a recuperar saberes tradicionales, fortalecer la identidad culinaria de Tolhuin y generar oportunidades laborales sostenibles en el sector gastronómico. Con un enfoque territorial y comunitario, la iniciativa propone capacitar a nuevos actores locales que puedan ofrecer experiencias auténticas, vinculando cultura, producción y turismo desde el corazón de Tierra del Fuego.
El proyecto contempla cinco módulos que abordan desde la historia alimentaria y las recetas tradicionales hasta el diseño de experiencias turísticas con base culinaria, comercialización, hospitalidad, pasantías y activaciones comunitarias. Además, articula de manera transversal contenidos de seguridad alimentaria, garantizando una formación técnica que potencie la empleabilidad local con base sanitaria, legal y cultural.
Desde la Secretaría de Gobierno municipal destacaron que esta selección representa un reconocimiento al trabajo articulado entre áreas como Cultura, Turismo, Desarrollo Productivo, Juventudes, Salud y Educación.
Asimismo, la gestión municipal remarcó que la propuesta apunta a consolidar el arte culinario como herramienta de inclusión, generación de empleo, desarrollo sostenible y valorización del territorio fueguino.3912:18
En el marco de la Campaña de Bienestar Animal, el Municipio local convocó a los vecinos al Polideportivo Ezequiel Rivero a sumar a sus mascotas a las acciones de cuidado responsable. La actividad fue organizada por la Dirección de Salud Pública Veterinaria y Desarrollo Sostenible.
El Municipio de Tolhuin anunció la realización de un nuevo Taller de Agricultura Familiar, una propuesta destinada a vecinos y vecinas interesados en incorporar o reforzar prácticas vinculadas a la producción de alimentos saludables.
Tolhuin vivió una jornada inédita con la realización de su primera Expo Ambiental, un evento que reunió a más de 25 stands con propuestas de productores, artesanos, emprendedores e instituciones de las tres ciudades de la provincia.
El Municipio de Tolhuin abrió la convocatoria a instituciones, clubes, asociaciones y organizaciones para participar del tradicional Desfile Cívico-Militar que se realizará el 9 de octubre, en el marco de los 53 años de la ciudad. La invitación busca fortalecer el sentido de pertenencia y celebrar en comunidad uno de los hitos más importantes del calendario local.
El objetivo es visibilizar proyectos comprometidos con el cuidado del entorno natural. Durante la jornada habrá disertaciones, stands interactivos, sorteos y actividades pensadas para toda la familia, con el objetivo de generar conciencia sobre la importancia de construir una comunidad más responsable y sostenible.
En el marco del Mes de las Personas Sordas, el Municipio de Tolhuin llevó adelante una jornada especial en la Escuela Experimental Municipal Los Ñires, destinada a promover la comunicación inclusiva y el respeto por los derechos de las personas con discapacidad.
El Municipio de Río Grande, a través de la Subsecretaría de Turismo, participó por quinto año consecutivo en la Feria Internacional de Turismo (FIT), uno de los eventos más importantes del sector en Latinoamérica, que se desarrolló en Buenos Aires del 27 al 30 de septiembre.
El Banco Tierra del Fuego (BTF) y el Gobierno provincial anunciaron una línea de asistencia destinada al desendeudamiento de los trabajadores de la Administración Central, Salud, Educación y Seguridad, dirigida a quienes tengan deudas de más de 30 días de mora al 31 de agosto.
El gobernador Gustavo Melella mantuvo un encuentro con el secretario general del Sindicato de Petróleo y Gas Privado de Tierra del Fuego, Luis Alberto Sosa, para dialogar sobre la situación de la actividad de YPF en la provincia y los próximos pasos vinculados al traspaso de la operación a una nueva compañía.
Con el objetivo de fortalecer las habilidades y competencias de emprendedores y emprendedoras locales, y promover el desarrollo productivo de la región, el Municipio de Río Grande lleva adelante la Escuela Municipal de Emprendedores, un espacio integral de formación y acompañamiento destinado a quienes buscan hacer crecer sus proyectos.
En esta oportunidad, la reunión contó con la participación de representantes del Gobierno Provincial, de los municipios de Río Grande y Tolhuin, CADIC, INTA y Sociedad Rural.