“Emprender desde el Sur”: participaron más de 70 emprendedores y 45 stands con productos regionales

Al respecto, Cristina Saldivia, participante de esta primera edición de la Expo “Emprender desde el sur” y propietaria del emprendimiento “Sabores de mi Estepa” aseguró que “el Municipio siempre está dando una mano a los emprendedores de la ciudad, para nosotros es muy importante contar con estos espacios en donde podemos mostrar lo que hacemos y que los vecinos conozcan nuestros productos”.

Por otra parte, Alejandro Madril- también participante de la Expo y creador de “Carpintería Madril” de Ushuaia – señaló que “estos encuentros para nosotros siempre son muy enriquecedores. Sobre todo porque nos nutrimos de los otros emprendimientos, nos reencontramos con compañeros emprendedores y vemos cómo van avanzando”. Al mismo tiempo sostuvo que “en estos sitios podemos charlar de las dificultades y de las soluciones, así que para mí estos lugares de encuentro con colegas emprendedores siempre resultan en ganancia”.

De igual manera, Mercedes Romero, quien estuvo en el stand del Mercado del Atlántico de Río Gallegos expresó que “fuimos invitados para participar de la Expo trayendo varios emprendedores de Río Gallegos y de otras localidades de la provincia, con el objetivo de seguir potenciando todo lo que es la economía regional patagónica”. En tanto, resaltó el trabajo en conjunto que se lleva a cabo entre los municipios de Río Grande y Río Gallegos: “una labor mancomunada que surgió con la idea de continuar impulsando el acompañamiento a toda la comunidad emprendedora de la Patagonia”.

Finalmente, Doris Oyarzo, creadora de “Corazón de Oveja”, emprendimiento de Tolhuin, afirmó que “estas oportunidades que nos brindan a todos los productores de la provincia son muy importantes, ya que de esta forma podemos mostrar nuestro trabajo y que los fueguinos sepan lo que se produce en la isla”. La emprendedora tolhuinense manifestó: “estoy encantada y agradecida con esta posibilidad que nos brinda el Municipio de Río Grande, de poder estar acá en conjunto con mis compañeros emprendedores de Tolhuin, junto con nuestros productos”.

Finalmente, Fernando De Antueno, del emprendimiento “Atama Alimentos” de Ushuaia, también fue parte de este evento. “Nosotros cultivamos en el interior hongos comestibles orgánicos, tales como gírgolas, shiitake y algunos otros hongos adaptógenos”, explicó.

Destacó la importancia de poder participar en este tipo de espacios: “nosotros encantados de venir y participar y aprovechamos para llegar un poco más a la comunidad de Río Grande” y aseguró que “estando en Ushuaia uno apunta al turismo, al mercado gastronómico local, se aprovecha mucho cuando hay alza del turismo y se descuida o no se aprovecha del todo que tenemos tres ciudades en la provincia; darnos a conocer, que la comunidad de Río Grande nos tenga en cuenta, que sepan que estamos cerca y que pueden también acceder a nuestros productos”.