En julio se llevó a cabo la convocatoria para que vecinos y vecinas de Río Grande presenten recetas con productos locales, una instancia en la que se recibieron 26 recetas de las categorías dulces y saladas que formarán parte del libro en su versión digital e impresa.
RÍO GRANDE27/11/2024
El Glaciar TDF
Todas las recetas presentadas participaron de una instancia de concurso para lo que se contó con un jurado integrado por los cocineros Romina Monte, Santiago Uribe, Jesús Soria y la gestora cultural Sandra Ruiz Díaz. Los mismos seleccionaron 5 recetas dulces y 5 recetas saladas que debían cocinarse en vivo para degustarlas y elegir un ganador de cada categoría.
El recorrido gastronómico se llevó a cabo el domingo 24. La primera jornada fue a la mañana con cocina salada, donde se elaboró Capelettis de cordero ahumado y salicornia de Liliana Maziej; Truchas con falsas escamas de papa de Matías Barría; Róbalo Welington de Emilse Alvarado; Salchicha de cordero ahumada de Marcos Fernández; así como Sabores de mi tierra de Florencia Rivas.
Mientras que, por la tarde, se realizó la jornada de recetas dulces con preparaciones como Suspiro de ruibarbo de María del Carmen Rey; Alfajor RG de Cristian Ojeda; Cookie de ruibarbo al plato de Lorena Antonio; Lingote Koonek de Giselle Martín; así como el Lingote del sur de Brisa Martínez.
Se destaca que la receta ganadora, en la categoría salada, fue la Salchicha de cordero ahumado y la receta ganadora en la categoría dulce fue la Cookie de ruibarbo.
Alejandra Montelongo, subsecretaria de Turismo, agradeció que “las vecinas y vecinos se hayan sumado a esta propuesta que busca seguir fortaleciendo la producción local y la gastronomía como atractivo turístico de Río Grande”.
La funcionaria adelantó que, “en los próximos meses, se presentará la versión impresa de este libro para que más vecinos puedan replicar estas recetas con productos locales en las cocinas de sus hogares”.
El Municipio de Río Grande invita a vecinos y vecinas a disfrutar de “Una noche de Carnaval”, una propuesta cultural pensada para compartir música, danza y alegría en comunidad, que se realizará el viernes 13 de febrero, a partir de las 20:30 horas, en la Casa de la Cultura de la ciudad.
La Municipalidad de Río Grande dio a conocer la agenda de las actividades culturales que se desarrollarán este fin de semana.
El intendente Martín Perez visitó el natatorio municipal “Eva Perón” durante una jornada de pileta libre, donde vecinos y vecinas de la ciudad accedieron a las instalaciones a través del nuevo sistema de turnos implementado, por primera vez, con el objetivo de ampliar y garantizar el acceso al deporte y a la recreación.
La actividad se llevará adelante este sábado 7 de febrero, en el horario de 14 a 21 horas, en la Costanera, en el área del playón municipal
La propuesta estará a cargo de la profesora Valentina Toretta Galán, quien cuenta con un amplio conocimiento en danza urbana. Las inscripciones se realizan de manera presencial en el Centro Cultural Alem, de 10 a 18 horas. La actividad se desarrollará el viernes 6 de febrero a las 19 horas en las instalaciones del Centro Cultural Alem (Av. Belgrano 920).
De cara al ciclo 2026, el IURP presenta una amplia propuesta académica vinculada al deporte y la educación, que incluye licenciaturas, diplomaturas y cursos de capacitación intensiva con aval universitario.
El Municipio de Tolhuin informó el inicio de los trabajos de cordón cuneta en el barrio Provincias Unidas, una obra destinada a ordenar las calles del sector y mejorar la circulación vehicular y peatonal.
El Ministerio de Educación de la Provincia anunció los Colegios de nivel secundario con vacantes disponibles para el sorteo de ingresantes a 1° año Ciclo Lectivo 2026 a realizarse el próximo sábado 14 de febrero.
La Dirección Provincial de Vialidad adelantó que este viernes, a partir de las 9 horas, se continuará trabajando en la Ruta Provincial N°27 Crucero ARA General Belgrano (Aguas Blancas), en el tramo de ingreso al mirador Cerro Jeujepen.
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Desde su plataforma digital y a partir de esa fecha, niñas, niños, jóvenes y adultos, podrán conocer los cursos, talleres y trayectos formativos, los detalles de cada propuesta, requisitos, fechas y sedes, de forma simple y segura.