El encuentro reunió a más de 30 personas y tuvo como objetivo sensibilizar sobre las tendencias globales y las mejores prácticas en la producción, almacenamiento y distribución de alimentos.
PROVINCIALES19/04/2025
El Glaciar TDF
El Ministerio de Producción y Ambiente, en el marco del Programa Provincial "Asistencia Técnica para la Reducción de Pérdidas y Desperdicios de Alimentos", llevó adelante las primeras acciones en territorio, con el fin de abordar uno de los desafíos más críticos en la cadena de suministro alimentaria: la minimización de las pérdidas y desperdicios de alimentos.
Durante la segunda semana de abril, las expertas a cargo del programa brindaron una capacitación abierta dirigida a elaboradores de alimentos y prestadores de servicios que involucran alimentos, El encuentro contó con la participación de más de 30 personas, y buscó sensibilizar a los participantes sobre las tendencias globales en la temática, y los distintos caminos para la implementación de mejores prácticas en la producción, almacenamiento y distribución de alimentos.
La secretaria de Desarrollo Productivo y PyME, Carolina Hernández, destacó que “reducir las pérdidas y desperdicios de alimentos no solo es una cuestión de eficiencia productiva, sino también de responsabilidad social y ambiental. Entre los presentes encontramos testimonios y, principalmente, inquietudes de cómo resolver, qué norma cumplir, con qué institución u organismo coordinar en territorio para resolver estas necesidades. Nos espera mucho trabajo de articulación, incluso la modificación o adecuación de normativas que permitan dar y garantizar el marco para abordar estos asuntos de la forma más integral posible”.
Además de la capacitación, el Programa incluye la asistencia técnica a 6 empresas locales que desarrollan diferentes actividades vinculadas a los alimentos. En esta etapa se incluyó visitas a los establecimientos y plantas de producción donde desarrollan sus principales actividades para la elaboración de un diagnóstico y un plan de acción tendiente a la mejora y reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos para cada empresa.
El Programa "Asistencia Técnica para la Reducción de Pérdidas y Desperdicios de Alimentos" se enmarca en una estrategia más amplia por parte del Gobierno provincial, en virtud de fomentar la seguridad y soberanía alimentaria de Tierra del Fuego. Se prevé que las próximas acciones avancen en la asistencia técnica individual de estas seis empresas del territorio, generando nuevos espacios de capacitación que involucren a más actores del sector de elaboración de alimentos y bebidas.
Para más información sobre esta asistencia y futuras actividades, los interesados pueden consultar al equipo de la Secretaría de Desarrollo Productivo y PyME vía correo electrónico: [email protected].
El director de la Dirección Provincial de Puertos, Roberto Murcia, calificó la intervención nacional como arbitraria y advirtió que tomarán medidas administrativas y jurídicas para revertirla.
El Gobierno Provincial continúa llevando adelante Verano TDF, una propuesta integral que reúne actividades recreativas, deportivas, culturales y tecnológicas en Ushuaia, Tolhuin y Río Grande, de las que participan cientos de niños, jóvenes y adultos de las tres ciudades.
Durante el año, el INFUETUR implementó una política activa de promoción, participando en ferias estratégicas y desarrollando campañas estacionales para sostener la demanda del destino Fin del Mundo.
La subsecretaria de Calidad y Tecnologías de la Información del Ministerio de Salud, Zoila Montoya, brindó precisiones sobre la puesta en marcha del Portal de Pacientes, destacando que su implementación continuará ampliándose de manera progresiva en hospitales y Centros de Atención Primaria de la Salud (CAPS), con el objetivo de facilitar el acceso de la comunidad a los servicios de salud.
La medida se tomó como incentivo para que estos vuelcos no se realicen en lugares no autorizados como bocas de tormenta, cámaras de registro cloacales o en la vía pública de la capital fueguina.
La ministra de Obras y Servicios Públicos, Gabriela Castillo, informó la incorporación de un nuevo transformador de potencia al Centro de Distribución Vialidad de Ushuaia, una pieza clave para el fortalecimiento del sistema eléctrico de la ciudad y la mejora en la organización de la red de distribución.
La jornada de cierre se desarrolló en el Centro Deportivo Municipal, donde chicas y chicos participaron de actividades al aire libre y en el gimnasio.
La actividad fue organizada por Giuliano Rivero y el equipo de Hombre Extremo, con el acompañamiento del Municipio de Tolhuin, y tuvo un objetivo claro y solidario: colaborar con el tratamiento médico de la vecina Silvia “Colo” Cisterna, quien actualmente se encuentra en Buenos Aires.
Durante el año, el INFUETUR implementó una política activa de promoción, participando en ferias estratégicas y desarrollando campañas estacionales para sostener la demanda del destino Fin del Mundo.
Desde la Secretaría de Industria de Nación autorizaron que, ante la reciente quita de aranceles a la importación de celulares, las empresas fueguinas puedan solicitar una reducción de aportes que deben realizar al ‘Fondo para la Ampliación de la Matriz Productiva Fueguina’ (FAMP).
La Subsecretaría de Turismo presentó un nuevo circuito histórico con audioguías, una propuesta pensada para que vecinas, vecinos y visitantes conozcan y re-descubran los espacios más representativos de la historia local.